春巻きのカップをつくり いろいろなお料理を入れてみました。 楽しい感じ。 でパーティなんかでも 取りやすくて、 器もあまり汚れなくて 何かとうれしい。 今日は、こんなお料理を入れて みました。 エビチリソース 煮豚 鶏肉ギンナン炒め ゲストの都筑さん、 しっかりカメラ目線で！ ゲストのいずみさん、 カメラを意識するもうれしそう！	ジュースの缶などに アルミホイルを二重に巻き付け 持ち手を付けるようにします。 油の中で右のように、 春巻きが持ち上げるように なるのを示しています→ 皮とアルミホイル棒が準備できたら、 油を熱して揚げる準備！ 熱した油に皮を入れ、 すぐにアルミホイルの棒で 押さえ付けます。 色付いてきたら、できあがり。 次は、ＣＵPに入れるお料理。

えびチリソース（アスパラもいれちゃえ！）

	材料4〜5人前 エビ　　３００ｇ 長ねぎ　１／２本 にんにく　　１かけ ケチャップ　　大さじ４ 豆板醤　　　　大さじ１ しょう油　　　　小さじ１
１）エビは皮をむいて片栗粉とつけざっと茹でておく。２）長ねぎとにんにくはみじん切りにする。 ３）フライパンを熱し、サラダ油をなじませて、 　　２を炒める。 ４）３の中に１を入れ、火が通ったら調味料類を 　　からませる。 　　茹でたアスパラもいれちゃえ！！っと。

煮豚　（分量いいかげんでごめんちゃい-by denden）

	材料4〜5人前？？？？ 豚ロースかたまり　1個 -ネットに入って売ってます- 醤油：ドボドボ 酒：ドバーッ 八角：1個　（なくても可） 中華味　：フリフリ くず野菜：長ねぎなど少々 しょうが：チューブで少々 にんにく：チューブで少々
肉がかぶるくらいに水と材料を入れて 柔らかくなるまで、ひたすら茹でる。

鶏肉のぎんなん炒め

	材料4〜5人前 鶏もも肉　　　２枚 生しいたけ　５−６枚 ぎんなん缶詰　１缶 長ねぎ　　　２本 しょう油　　　大さじ　４ オイスターソス　　大さじ　４
1）鶏もも肉は一口大に切る。 2）生しいたけはたてよこに切る。 3）長ねぎは２ｃｍのぶつ切りにする。 4）フライパンに油をしいて、２を皮側から焼く。 5）５に焼きめがついたら、裏返し、３、４と、 ぎんなんを加えて炒め、 　　しょう油、オイスターソスで味つけをする。

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