タンドリーチキン

材料

鶏肉        400g
プレーンヨーグルト 1.5カップ
パプリカ      小さじ 1
カレー粉      大さじ 1.5
酢         小さじ 1
レモン汁      小さじ 0.5
サラダ油      小さじ 1
ケチャップ     大さじ 2
塩         小さじ 1.25
しょうが(おろす) 小さじ 2
にんにく(おろす) 小さじ 1

つくり方
1 鶏肉を食べ易い大きさに切る (巻く場合は、少し細長く)
2 前日から材料に漬け込む
3 焼く 出来れば、下に水を入れる魚焼きが良い。

(フライパンで焼く時は、油をキッチンペーパーでふきとりながら焼く)
 *小さく切った鶏肉と野菜をタレごと炒めると野菜カレーみたいになるので
   御飯にかけると美味しい(den家はちょっとカレー粉をプラスした)

しゅふDEしぇふtop / レシピメニュ-