作り方
１．里芋を煮物用に煮ておく。（前日でもOK）

２．里芋を潰し、鮭フレーク、白ゴマ、刻んだ青ジソを
　　　入れて混ぜ俵型にする。

３．衣をつけて揚げる。

　＊　里芋のクリィーミィーな感じが、美味しい！